Lemon Curd | Thermomix * Bimby


Ingredientes:
  • 160 g açúcar
  • 2 limões, casca (só a parte amarela) e sumo
  • 60 g manteiga
  • 2 ovos

Preparação:
  • Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 9.
  • Adicione as cascas de limão e rale 15 seg/vel 9.
  • Adicione a manteiga, o sumo dos limões e programe 1 min/vel 2.
  • Adicione os ovos e misture 10 seg/vel 4.
  • De seguida programe 7 min/80°C/vel 2.
  • Retire e reserve no frigorífico


2 comentários:

  1. Adoro lemon curd!! E este está com uma cor fantástica ;)
    Fiquei com vontade de fazer.
    Beijinhos,

    Paula G.
    http://sugar-bites.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. É daquelas coisas que apetece comer à colherada! beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita
BeijinhO
Maria Matias

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...