Couscous

 Ingredientes:
  • 200gr Couscous
  • 400ml de agua com caldo de legumes
  • 1/2 pimento vermelho
  • Ervilhas, grão , milho q.b
  • 1 cebola
  • Azeite q.b
  • Sal q.b

Preparação:
  • Numa tigela coloque o caldo de legumes.
    Adicione o cuscuz e mexa muito bem com um garfo.
    Tape e tigela com um prato e deixe repousar 5 minutos.
  • Entretanto numa frigideira com 1 fio de azeite meta a cebola bem picada a lourar, de seguida o pimento, milho, ervilhas, grão e deixe saltear um pouco..
  • Adicione agora os couscous e uma pitada de sal, mexa um pouco e deixe por 5 minutos +/- mexendo de vez em quando..
Bom Apetite!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...